Den senaste tiden har vi börjat bli medvetna konsumenter. Okej då, halv-medvetna konsumenter. Vi försöker köpa ekologiskt och/eller fair trade när det finns tillgängligt. Om inte priset är idiotiskt fel. Även vi konsumenter med ekonomiska möjligheter att försöka vara duktiga har trots allt en smärtgräns. Detta om detta. Det var enbart en inledning på detta inlägg som egentligen inte har mycket alls att göra med det jag egentligen ville ha sagt, men man måste ju ta tillfället i akt att ge sig själv en klapp på axeln för sin egen duktighets skull.

Det jag ville ha sagt är att vi nu ikväll använde oss av en av de ekologiska varor som vi skaffade från ICA; krossade tomater. Fast på förpackningen står det ekologiskt krossade tomater. Så hur går man egentligen till väga för att krossa tomater på ett ekologiskt sätt?